MENÚ nº1

Jerez, Cerveza, Zumos y Refrescos.

Rulo de queso fresco con pasas y nueces.
Chistorra de Navarra.

Revuelto de boletus y trufa.

Corona de lenguado relleno de pescado y marisco, gratinado al horno con salsa de azafrán.
ó
Entrecote a la parrilla con sal gorda.
ó
Confit de pato con salsa de oporto y nueces.

Postre.

Vino Tinto de Rioja.
Vino Blanco de Rueda.
Agua Mineral.

Café y Dulces.

Precio por persona 42,80 €

MENÚ nº2
Jerez, Cerveza, Zumos y Refrescos.

Pequeña milhoja de membrillo y queso fresco.
Chistorra de Navarra.
Canapé de morcilla con mermelada de piquillo.

Crêppes rellenos de setas silvestres y foie.

Merluza a la romana con salsa de chipirones y piquillo.
ó
Solomillo de Buey con reducción de Chalotas Frescas.
Ó
Entrecote a la parrilla con sal gorda.


Postre.

Vino Tinto de Rioja.
Vino Blanco de Rueda.
Agua Mineral.


Café y Dulces.

Precio por persona 44,90 €

En los precios no se incluye el 7% de I.V.A.